Bereits in der Vergangenheit haben wir bewiesen, dass es durchaus viele Hausmittel gibt mit Hilfe derer man seinen Grillrost reinigen kann. Hierbei ranken sich viele Mythen um das Thema und Unsicherheiten werden geweckt. Ein Mittel, welches zum Beispiel stets angepriesen wird ist Cola. Diese soll Verrostungen auf dem Grill und dem Blech entfernen. Das funktioniert ganz einfach, denn hierzu muss man das Grillrost lediglich über mehrere Stunden – am besten über Nacht in eine Wanne Cola einlegen. Hierbei kann man natürlich auch billige Cola vom Discounter verwenden. Bei den meisten funktioniert dieser Trick relativ gut. Es gibt dennoch bessere Varianten. Eine, die häufig angepriesen wird ist der Backofenreiniger, beziehungsweise das Backofenspray. Gerade Gasgrills, aber auch insbesondere hochwertige Weber-Grills und andere Grills aller Art benötigen ausreichend Pflege.
Kann man mit Backofenreiniger den Grill behandeln?
Tatsächlich kann man mit einem guten Backofenspray oder Reiniger den Grill putzen. Normalerweise bleiben an Rost und Ecken des Grills vom letzten Grillgang besonders fettige Reste und Kohle übrig, ähnlich wie es im Backofen der Fall ist. Die Bestandteile im Backofenreiniger sind natürlich genau darauf ausgelegt das Fett zu lösen und Flecken dieser Art zu beseitigen. Die Inhaltsstoffe vom Backofenspray haben wir an anderer Stelle schon mal aufgelistet. Nun folgt noch eine kleine Anleitung wie man mit dem Alleskönner Spray (es ist letztendlich egal, ob man ein Spray oder einen Flüssigreiniger verwendet) den Grill reinigt.
Der gesamte Grill oder das Grillrost wird hierzu in eine kleine Wanne gelegt, um die Umgebung möglichst sauber zu belassen. Nun sprüht man alle verschmutzten Stellen gut mit dem Backofenreiniger ein und verteilt sie mit einem einem leicht angefeuchteten Schwamm gut auf alle Stellen. Es sollte jedoch eine ordentliche Schicht des Sprays an den dreckigen Teilen verbleiben. Nun heißt es abwarten und man lässt den Reiniger einige Zeit einwirken. Am besten noch über Nacht.
Am nächsten Tag wird der Grill und das Grillrost mit klarem Wasser abgespült. Wunderbar funktioniert dieser Trick auch, wenn man den Grill einfach von Innen mit dem Backofenreiniger bearbeitet. Hierzu nimmt man alle Grillreste aus dem Innenraum heraus und lässt den Reiniger simultan, wie oben beschrieben einwirken. Auch hier ist eine Einwirkzeit von mehreren Stunden erforderlich. Wer den Rost noch vorbehandeln möchte, der kann ihn über mehrere Stunde in nasses Zeitungspapier einwickeln.
Ausprobieren geht über studieren
Der Tipp funktioniert ziemlich gut, sollte also ausprobiert werden. Ist der gekaufte Reiniger jedoch nicht stark genug muss möglicherweise eine bessere Flasche oder ein professioneller Grillreiniger her. Diesen findet man im Fachhandel oder online. Den Grillrost kann man aber auch gut in die Spülmaschine tun, wenn er hinein passt und so reinigen. Spülmittel kann zwar auch eingesetzt werden, wirkt allerdings bei weitem nicht so gut.